端午节买粽子要学会看包装!

来源:郑州设计公司 更新:2013-6-9
端午节临近,粽子等节日食品销量大增,为确保消费者吃得安全、放心,近日南昌市工商局开展了节日食品专项检查行动。同时,工商部门提醒消费者,在购买粽子时,尽量选择真空包装,且包装不能漏气、有气泡,还要注意产品包装上的生产日期、保质期、营养标签等是否齐全。
 
  根据今年1月1日生效的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定,包装食品必须标明5类营养含量,即所含的能量(俗称热量、卡路里)、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠量,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。工商执法人员介绍:“明确的营养标签可以帮助消费者合理选购食品。比如想控制体重的人选购粽子,就可以参考粽子标签上的能量和脂肪含量,查看“NRV%”数值,其数值越高,说明同样份量的粽子更容易使人发胖。如果患有高血压需要控制盐分摄入量的人群,就需要特别注意其纳的含量。”

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